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4 X. t# w, ~+ W0 s材料：
3 L( X; ?/ R* c! V/ f& Y鸭半只，生抽，李锦记叉烧酱，糖，鸡精，盐适量
8 ?2 M8 M. c9 @& m* m/ _做法：0 U& A( Z* S7 o& f' D$ d0 X8 s7 R& h: f
1、鸭洗净待用
3 V0 T8 k5 y$ ~5 L9 c2、自己调的汁这样可以节省叉烧酱，（一般餐馆里头的大厨都是自己用豆腐乳和桂花糖调的叉烧酱），用生抽，李锦记叉烧酱，加一些糖、鸡精和盐把酱弄匀了。
; M) B# L8 I+ ]3、把鸭用酱腌制，蒙上保鲜纸，放进冰箱里腌过夜
5 [# T: q# h! W, [' y2 w" K$ V6 d4、第二天就可以吃了，用烤箱烤50分钟，记得中间翻身。
7 m3 y  X/ i% m. D5、取出切片装盘即可。
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好诱人的啊，使人看到都流口水了，精品啊

流口水囉...好吃

俺建议：以后的菜都别要成品图了，这不是成心馋俺们吗？

用微波炉烤效果怎么样？会不会太干

这个我一般都在外面买，对自己做的没有信心。

样子颇为诱人，就是烤的时候是用大火还是小活烤呢？

這個簡單!好好回去搞一下!孝敬一下老媽子!