[凉菜] 棒棒香丝的做法

【美食杰 凉菜菜谱菜谱大全】法式红酒烩啤梨的做法- C: U3 o/ t* x
酒红色的啤梨,光是看已经令人陶醉.
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2 j* R7 |( ]  H这道发式甜品不但好看,而且制作简易.很多法国家庭平时都会准备一些,随时用作客人的饭后甜品.
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, ?$ A3 D7 I6 ~: z% n+ u材料:红酒 350G  砂糖 70G  柠檬 1个  啤梨3个
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1)将所有去皮待用.
1 z4 Z; ?) A$ @3 D, n0 M: v2)将红酒倒入锅内,加入梨,砂糖.柠檬一半榨汁,一半切片,将柠檬汁和片都放入煲内.. ~/ s' |( [" ?3 C# T. u5 @
3)开火煮沸后关小火,然后煮至变红.
: Z7 ~9 S( R3 F4 r. i4 o- g" _  F# \4)将啤梨放凉后放入冰箱冰12个小时,让红酒慢慢渗透入梨内