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[凉菜] 清凉的选择---拍黄瓜

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清凉的选择---拍黄瓜

看了生活空间的百姓厨房,
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  D4 X5 |( V8 `. d  V学了这个拍黄瓜, u" ?! J9 U' t
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好像我也报名报过几次了,5 `( ^3 z, K3 k
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也没有被录用,哈哈
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# ]' [* E" Y" ?1 m5 G1 [' y材料:
! }) {/ F& D, e' D, Q0 d5 {; b黄瓜,鸡胸肉,芝麻
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黄瓜拍碎,
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2008-7-28 10:13" N! h& i# H# [
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5 I+ X: z5 b* ]放在碗里,用盐少许腌制一下  m  t" U6 V8 V- w' m3 E
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2008-7-28 10:13. l4 ^8 E" B5 J; O0 x$ w# Z+ ^( ~6 T

: T. }) C, x, L6 Q7 e, d4 e+ k' P( {( p( v! f8 Y
准备鸡胸肉' H/ z9 }; S' @: o2 n) ~4 k5 I" W2 o
放生姜黄酒盐煮大概20分钟8 @! }* O) [% r# K- I! N" X! T
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  `2 L# k; b1 x煮熟后捞出
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放凉后撕成细丝(我以前做麻辣鸡丝也是这样做的)) I9 v7 e" y$ J( A6 R: C
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) ~4 [' x0 C4 b/ Y由于腌制过的黄瓜会出水,将出的水倒掉( N* w4 h2 f, D  o/ }" Z. f
然后放入鸡丝,蒜粒,芝麻,香匆油,香油,少许糖,鸡精,
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给老公装好一盘.放在冰箱里面,让他明天带到公司吃
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# u1 K' O. y4 X吃吃还不错的哦!
9 T* e0 r6 R' J你也试试!
本帖最近评分记录

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要是能再放点辣椒油应该更有食欲,色泽也会更好看!

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这个东西会好吃吗,很怀疑,鸡胸要很嫩才会好吃,要不塞牙!

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其实我觉得这里的黄瓜不是主角,鸡丝才是。

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这菜绝对好吃,夏天房冰箱冻下丰好吃啊,放了白芝麻更加香

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各地的拍黄瓜各有特色,还是最喜欢清新的原始拍黄瓜,入口清脆凉快,。加了肉,风味大大不同啦。
+ |8 F3 m0 @8 G& W2 Z3 x; }; T7 G# N2 j1 P# H
一样好吃!口水~

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黄瓜和鸡丝也可以拌在一起。
! X* D7 @$ S) e3 ~; p看起来好有胃口。
: d; `( B" l# [0 u. x) |回头要试试看。

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图面的版式还是不错的,很吸引,只是拍摄的白平衡不对,当然与机器水平都有关系,# f7 T0 _) N# a0 r& g
值得一赞

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就是喜欢黄瓜~

嗯嗯~~这种鬼天气最合适弄这样了~请大家多多支持啊~

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真是贴心好老婆 谢谢楼主!真是学习了!谢谢

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