原料：娃娃菜１棵　粉丝200克 色拉油50克 大蒜1头 美极鲜酱油100克+ J6 I. o! z. v4 y- u% G
做法:1、先把娃娃菜洗净，改刀；2、切蒜末；3、粉丝和娃娃菜分别过水备用；4、把过完水的粉丝先装盘，然后粉丝上面码上娃娃菜；5、把蒜末撒在娃娃菜上，淋上美极鲜酱油；6、最后起锅把油烧热，浇在装好盘的菜上即成。5 D% F8 i+ e3 f
特点：菜鲜味香、清淡爽口、油而不腻。（味道和粉丝蒸扇贝极其相似）3 }, I' N/ S- y- L$ m/ I. @- e

  V: e; g8 |1 s/ d% K2 A' @( f- _1 ?* Z) n: p1 I% z( r
& N0 X" t2 J! t* y' C; Q( M
/ I# e$ H2 e' j2 J
) J; ^6 @) y) S% E

) j0 P" d+ H" G# x0 x9 J, ]( Z$ Z* m
: d) Y. y  L7 k

, q9 F* ^! @6 V( I- E4 O5 L' t2 v8 [/ b, H) o5 t

- m+ V) {3 Z4 ?: i( {% H

蒜茸空心菜我就喜欢了，娃娃菜比较喜欢吃上汤的。