薯丁培根蛋[1P]

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1楼大中小发表于 2006-7-19 06:27 只看该作者

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薯丁培根蛋[1P]

薯丁培根蛋  t: b( ]! h1 F

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【菜名】薯丁培根蛋
【原料】' a  u$ E* I8 k1 N; w% \( U5 w4 ]7 q
薯条125克、培根（火腿肉片）丁3大匙、蛋2个调味料盐1/2小匙5 i* r5 b! D% u  S; I' Q9 w1 R* E
【制作过程】
1、将薯条切成1公分小段；培根丁先爆香后，再把切好的薯条丁一起拌炒至熟，盛起备用。
2、将蛋打散，加入炒好的薯条丁及培根丁，并加入盐，搅拌均匀备用。- V% F! X7 C4 Y' J% |+ @# b1 B
3、锅子预热后加入少许油，倒入作法2的材料，炒至蛋液熟后，即可盛起放入盘中食用
【特点】7 f7 M( {; }- N, V# t; m- t
营养丰富,色泽鲜亮

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