用料：     新鲜花生、姜片、桂皮、香叶、八角、小茴香、花椒、盐。0 g) K- l0 Y# O8 n7 e
做法：
2 V2 |3 [( ]3 h! U3 V    1：将各式大料洗净配齐；+ k. b6 n- a, A+ T2 T6 `3 o
    2：花生洗净泥污，用手轻捏花生头部，将每颗花生捏出一道缝隙；. v7 r, W' K0 j1 ]" K% j
    3：锅里加入足够多的清水，放入花生和所有的大料，加入大概一勺盐；& g. `" E) m+ G* c
    4：盖上盖子大火烧开，转中火焖煮30-40分钟关火放凉，之后倒入合适容器放入冰箱浸泡过夜，捞起花生即食。+ L( T- {* Q6 g$ J& p) U( i
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/ t+ X# O5 r  E* p( P, }                         ╭★╯ 小牛贴心提示 ╭★╯$ V- s6 f6 W1 g6 U. n
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    1：大料配置不齐味道会稍打折扣，实在没有姜片、八角、盐是必不可少的；
' G* M* p3 ?. [2 }) z4 n. ?    2：各式大料用量可参考图片，桂皮、八角2样注意适量不可多放；
% ]% h- `# j+ e. h' H    3：捏花生的时候不要完全捏开，只要有缝隙即可，利于入味；' U  q$ U( R6 R8 k& y4 |
    4：煮好后现吃即可，如能浸泡在原汤里放入冰箱一夜后味道更好；
. @6 _* r  l4 q: S# x( @    5：捞起的花生可以冷藏在冰箱里，随吃随取；
1 q1 M7 p5 U5 c5 \9 z7 U/ Z    6：新鲜花生个以个大饱满、厚实、红皮的为上品。
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9 M" S; @; O+ b   花生煮好的时候，领导特别要求，晒一些干的给他享用，他更喜欢晒干后那种很特别的口感。8 b5 q' ]( |% g0 Q) N8 q
   小小的一盘花生，在太阳下散发着浓香招摇的味道，每次借口到阳台就忍不住偷吃一两粒，等花生晒到8成干的时候，看看实在不能再偷吃了，整盘端给他，豪迈的说：赶紧凑合吃吧！再不吃就一颗也没了！
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     秦始皇在琅邪的时候，欲觅梦寐以求得“长生不老仙药 ”，并且下旨，遣名医徐福带千名童男童女泛海东渡，访求仙药。
. g1 p. w9 T: {/ K# B* @    有传徐福泛海求仙数年之后，畏惧秦始皇暴政，觅到了世外桃源安享仙人之乐……
8 X6 n6 G7 p/ I    徐福是聪明的，秦始皇是愚笨的，真正的长生不老之仙药，除了心态平和，知足安天命以外，如能注意日常饮食保健，活一千年是吹牛，但是活100岁简直就是一盘小菜！. j/ i" t1 |; K8 M& W" i
     嘿嘿……

图中那个4个角的花生我还是第一次见到，不错。

呵呵， 最近正好是家里这边产花生的时候，可以考虑让他们来学学

我最喜欢吃花生，呵呵。! I4 u- \; ^  J, [" h. O

& l3 z6 N6 B" j9 [楼主说的第二步我以前从来没有想到，怪不得我煮的花生没有味道，谢谢了

我也爱吃花生，着急吃晒干花生的话，建议用微波炉打一下，干得快些，用微波炉打的时候，时间短一点，多把花生翻一翻，省得糊了，这样10-15风中就能吃到干花生。不过味道没有自然晾干的好。

一直都只吃炒花生,谢谢分享,回去学学味道怎样！

一小杯二锅头,一小碟花生米,我都习惯了,晚上经常这么度过;

我还没想到花生还能这么做啊,
% Q+ c) ^, Z- y7 r; A  p4 i今年过年我来做做试试看,谢LZ.

2楼，那叫“4粒红”，市场上应该有卖的。
" [- Z9 S* p5 X% Z9 b/ Z确实很好吃，不过盐多了就不好吃了。" y! c' c# z7 w5 y+ O# @& d
可以做淡点，泡一宿，就更好了。

是不错呀。可以好好学学。自己给家人做也很好呀