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[热菜] 20分钟美味豉香排骨[7P]

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20分钟美味豉香排骨[7P]


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原料:
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排骨700g、白糖20g、生抽50g、老抽10g、米酒20g、豆豉50g、蒜米50g、油30g。
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做法:
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1 k; z, \9 a/ x. n1、排骨加白糖、生抽、老抽、米酒腌10分钟(这些工作可以在焖米饭的同时操作)。
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2、准备一个大点的玻璃盘子, 豆豉、蒜米、油铺平,进微波炉高火3分钟爆香。$ r2 Q+ l) D+ a

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3、把排骨和腌料倒入爆香的盘中摊平,高火3分钟,取出翻动一下再高火3分钟。7 O1 L; ~! H0 a. W) x. ?7 i

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4、米饭焖好了,香喷喷的豉香排骨也出炉咯~。
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- v- H: m; C3 j0 k! q8 Q7 ^% k5、吃的时候可别快哈,还是细嚼慢咽来的健康,呵。
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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 没图,按版规锁贴处理。 2008-9-2 01:11

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) H2 ]8 c, Y2 t. l1 {# k, D( W* u7 H二十分钟就能熟透?我对此持怀疑态度啊,貌似没感觉微波炉炖肉快。

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看图片非常有食欲,再搭配闷饭,只能说楼主是美食家。但不知道用铁锅烧出来是否可行,也许哪天自己试一下。谢谢分享!

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相当好啊
3 {9 N7 c6 t" }工序不复杂
5 M7 {$ k4 a4 e6 H: h) ^9 t适合现在做来吃

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好象不是很复杂也,但不知道这么短时间,排骨会不会烂哦

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不错呀,好看又好吃,明天就做做看,简单实用,爱吃

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就是这么简单的吗?有点不太信哟,不过我想试下就知了

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