原料： % B& v: S' u  r0 l
" Y3 m8 r1 H2 R9 x
    切片五花肉、蒸肉粉、甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒、鸡精、葱姜蒜、南瓜 5 p1 I1 m9 K4 \# q
3 }! f; ]4 o( X
    做法：
$ q6 x3 o+ s3 ^: T& d( }) }) B! v! h
, J( ^, J; D+ q9 j" w5 J    1）五花肉留皮切薄片。
3 Y4 F4 R6 B  M9 B! C1 x2 O$ c6 S8 s7 P6 I& I. o! M
    2）将五花肉片放入碗中，依次倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒 鸡精和葱姜蒜，搅拌拌匀，腌制半个小时。 7 J3 e$ Q+ T0 \8 s3 I* q0 y
9 F  v* J- n' K" r
    3）腌好后，用筷子清除掉葱姜蒜，倒入蒸肉粉，如果太干，可以加入适量清水，确保每片肉肉都穿上“粉粉装”哈。
$ ?5 G" i& F( K; D4 G3 T- \
7 \9 W6 N& _2 s+ @1 T7 u; r' x    4）南瓜切厚片平铺在盘子里，把裹好米粉的肉肉一片片夹到盘子里摆好。大火蒸30分钟即可。2 o; z8 D) _, \! A% Y

& d3 [1 H7 H+ R4 R
& u, f7 c1 K' [6 T
5 H$ i( |: v" O甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒、鸡精
# b8 w- @6 _6 o! K& ?: \! ~6 Y. z7 Y. ]3 U0 K# x% ^2 N: R7 G

" W. _. K, l3 k  {9 }3 m, b, J2 A; q( _  i) ~/ a: K
五花肉留皮切薄片。 5 f$ s$ m7 `8 m3 M" J* U  F
& M4 K$ F. F; n
    将五花肉片放入碗中，依次倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒 鸡精和葱姜蒜，搅拌拌匀，腌制半个小时。
2 i8 d) }* F0 M& v4 C% B
7 V2 m9 W* J9 p
- N# h: L. K! D7 _' ]* }
7 ?' Q" d# s, K) D/ e腌好后，用筷子清除掉葱姜蒜，倒入蒸肉粉，如果太干，可以加入适量清水，确保每片肉肉都穿上“粉粉装”哈。
* z4 T8 A# e$ `: ]( F* j. c' a* P! L5 x' a% P8 Y
    南瓜切厚片平铺在盘子里，把裹好米粉的肉肉一片片夹到盘子里摆好。大火蒸30分钟即可。( c& x% t1 N4 r3 c' w! [

, H; o, b6 R' p* D. d' M. E& S# y- w' }, c6 {3 d; c( f# p

$ l$ v4 V7 j2 |0 V1 E& j胜利完成!
. s) Y9 P' f( o- ?, V
: F5 i+ X+ A& c  \" Y- H

不错的菜式谢谢分享。