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甜甜豌豆绿(组图)

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甜甜豌豆绿(组图)

1.琼脂内加少许水,加热融化   T: a( G) P/ q8 j5 W0 v; f; c

7 G. c6 t- K  t& i) U9 H1 V    2.鲜豌豆剁碎,用金属网过滤一遍,成豌豆泥。
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3.热锅滑油后,放入豌豆泥煸炒,逐渐加糖,炒至稠浓能堆起时,加琼脂水炒匀,倒入垫有保鲜膜的盘内,刮平盖上保鲜膜放入冰箱,冷藏定型。食用时切成小块即可。2 J$ Y' g5 L: I. R
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