烤肉饭团[7P]
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* ^' C& x( I4 Y" m" p& H, E# h　　难易度 中下 料理时间 20分钟 份量 2人份 热量(1人基准)423kcal ' b6 \, s4 C1 m7 Y, o: w  |

8 Q* _0 w+ b! `　　' F+ K1 C! a! V0 m% _7 q# M0 _

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　　主材料
! ~+ S# A5 C" m2 u; c! L
9 y$ k, C  E( Q/ H% b( m　　饭2碗,牛肉200g8 I7 [& ^6 {' j: t1 w" d
( u# H0 F9 [  K' q
　　红萝卜3cm,洋葱1/6个8 K$ }: o- E. `: ?  S

* Q: I7 }4 Q- t% W2 O　　小黄瓜1根,海苔1张,芝麻1大匙
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2 _( w' ~! [! T3 z" x" Z　　芝麻油1/2大匙,盐巴少许$ m" v5 m6 O( z3 Z$ b% m
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　　蚝油1大匙,香菇粉1小匙
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' n, j: U! `$ a, [$ T+ `　　副材料
- H+ j8 |1 z; V  D" y# @: \+ e  J. X
　　调味酱-酱油2大匙
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( I8 }: |2 J2 `9 C3 ]; k* z5 z　　料酒1大匙,砂糖1/2大匙
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- Y1 u7 C- W7 Q' \) C0 v　　芝麻油1小匙,芝麻1小匙
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　　蒜末1小匙,葱末1大匙, }. J4 A$ Z$ k- f  ]
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　　4 d) ?% O( Z0 i8 l
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3 a7 @0 G6 p, I' v0 G% @　　01准备材料
* H  o' O6 D+ Z! b% C
& {- {4 d2 h) `; c5 W+ Y　　将小黄瓜利用削皮刀' s6 @. r; D$ A

5 ^& d  S$ N8 r7 i- U* ?　　削成长薄片到
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$ K! K& L6 U7 J" d* r7 H　　籽部分出来为止
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* T1 \5 q; G; j) k! y1 [1 O　　并撒上盐巴4 w* ?. v0 e7 L' _3 q! a. `" K

( u5 @/ s% \6 k　　将牛肉,红萝卜,洋葱6 k/ c2 ?$ v; V( H0 @. u
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　　剩下的小黄瓜,葱末
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! j& ]9 F6 W3 M8 V2 [3 T　　调味酱等材料混在一起
+ ?& \- J4 \/ D; ~4 }+ h" ~
. w/ ^1 b$ t+ W1 j# n' y　　并放进牛肉腌, ]0 t) B1 [7 F# \  L

6 o" l6 N) l. c( v6 \! k- c　　2 ^- O; S8 z" l; z  Y
) F/ |, A7 Y; r" z% M# ]
# E# t0 W% c: v- m  L
$ z* F( t) X  e" z2 d! |# q
　　02炒, E) i; [# m0 ]3 E2 v$ `( u
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　　将腌过的牛肉放进热过上炒
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* d2 c: k, p  k) N　　炒到一半时在放进红萝卜,洋葱8 x: a, B" h4 O; V9 j

: m7 a& Z/ S! d- }8 P3 x3 p- k　　小黄瓜和蚝油下去炒* k/ f4 n7 `7 o
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: Q+ V: Q( m! i! K7 P3 q2 ~$ u) f9 l& u
　　03搅拌6 P2 W2 I6 o7 o3 h
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　　在饭里放进芝麻油) b  {5 u- ^# e, K4 _" p  w8 \

7 k3 c" g1 Q4 y5 _1 o/ ^" S) Y　　盐巴,芝麻,香菇粉充分搅拌后
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/ d* M$ o- Z# s1 l( F　　加入02的材料
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　　将烤过的海苔弄碎后
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　　充分搅拌
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　　8 S" `0 [3 s: Z& r( I/ s
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4 T. r# n# Z/ o; ^　　04做饭团- }# O1 a4 S) ^) W' e
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　　将饭团做成适当大小
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　　并利用水分擦干的小黄瓜
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　　将饭团卷起来(如图)
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7 F+ R. z: s# v" B　　05完成

好羡慕楼主的巧啊，真的是，我自己也很想学做这个饭团呢，现在发现了，谢谢楼主

难易度中下？
# n$ J" x% M7 D5 Q9 k2 r$ o楼主这级是怎么分的？以前看过一些挺简单的炒菜是中上，这个末末唧唧，弄得到处都是饭粒的东东难度却算中下？6 y% @# I9 K) g: }$ X: o
莫非楼主就是传说中天份不足，唯独不怕脏不怕累的努力型人才？

颜色很诱人，只是在腌制的时候撒上盐么？少许盐又是多少呢？