面条十大创意吃法新鲜出炉---西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面 1 g1 g* T% _- p! G5 ^

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材料：   L0 {4 {3 I6 U8 |7 F

2 M1 O( e9 O% O/ `　　面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 2 ]: B1 \0 ~6 a/ t4 o- O% z# D+ R% j
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　　做法：
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　　1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎； " T2 t" {! C( {6 N/ B

3 X; f) x9 t- ^　　2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出； / G5 P. H0 S7 y" H" G
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　　3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点)； ) {7 R- X% s' \8 q# p
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　　4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。 ; ]+ B- U  p8 k9 U

  X2 r: R7 L% M( T2 b' ]- q0 S% {; p3 G　　5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！