面条十大创意吃法新鲜出炉---担担面

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7 g1 i% B3 p! f村料：面条200克，猪肉馅400克，芽菜100克，大葱末25克，姜末10克，蒜茸10克，辣椒面1.5克，芝麻酱10克，油菜心1棵，香菜少许。
+ r0 [( d# y& i4 e8 I2 v
' n) }" {2 {4 q- ?　　调料：老抽，生抽，料酒，米醋，高汤，花椒面，猪油，香油。   f% {7 H2 b2 N! O& F7 L
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　　做法： * c  l) R8 r' N' j# c

1 w; q( d% {1 Y+ X) C1 S　　1、锅热后，倒入猪肉馅炒散待用。 - v% D9 x' m7 i4 @$ b' p
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　　2、用猪油将葱、姜、蒜爆香，再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米醋，点少许 高汤，出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。 ) G$ u8 o# e1 ~
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　　3、开水下锅将面条煮熟，捞入碗中。油菜心焯熟待用。