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4 I2 n: }1 |4 T" A7 o1.挑选大小适中子鸡一只，宰杀洗净，剁块，下油锅炸至金黄，起锅备用！
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! V: _4 b* i: a5 w2、准备适量姜片、蒜瓣、洋葱、剁椒、泡椒、干海椒、桂皮、八角等备用！
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3、锅烧热加油，油6分热时放干海椒、桂皮、八角炒香！
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& j& _, j* h+ H  g4、加入姜片、蒜瓣、剁椒、泡椒，继续翻炒！
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5、将备好的鸡块、洋葱放入锅中翻炒！4 Z  ?- {+ R" x, L7 [
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6、起锅前将洗净的香菜、香葱放入锅中，略为翻炒！$ l- i! p, j! w, @4 v
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! T6 s  C* u0 t1 K* T7、起锅装盆，色泽诱人、香起扑鼻的“辣子鸡”完成了！哈！
# `" `8 \. c6 u' D6 `" d+ V 怎么样啊？够味吧？阿嚏···辣死我了

看起来很不错哦~~~~　鼓励～！

谢谢大大分享美味，辛苦了。奖励一颗红星。

色泽诱人、香气扑鼻的自制辣子鸡块谢谢分享。

呵呵
$ M1 q  V, M2 R确实够味,不过好象在贵州
8 w; w. a4 `7 D# H) |有种叫"糍粑海椒"的辣椒
$ K" {/ `1 l% g7 F$ F+ t用它来做辣子鸡,味道更好

可惜现在是夏天不然马上搞一个试试看!谢谢大大的教导!

想吃...不想做....

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主