6 C X5 j$ y' l* V3 z8 t4 H/ t4 ]" Y3 f! c
7 R9 D: e( o7 ~: Q1 u9 Z
材料:
* B) ~$ W X: W 黑木耳,剁椒,姜末,葱
" W. ]# o \2 S) q2 C2 t: L
4 N& }4 G' c" u- G1 z) M& ] 做法:
& i5 c- d q {5 F$ b+ n
1.黑木耳用热水泡发,去蒂,清洗干净后入沸水中烫一分钟,捞出沥干水分。
: U* Q& j: n4 b& Q K" e& d! [& Y 2.在黑木耳中加入剁椒,香醋,白砂糖,生抽和姜末拌匀,腌10分钟。
% h2 n' m9 y9 b- W 3.香葱切成葱花,在食用前洒在黑木耳上即可。
; m& v, v2 }+ v# s% h9 g9 A4 i3 U
9 S$ D) K: d; | 这道凉拌菜很爽口,下饭,适合这样炎热的季节。