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材料：肉丸１０来个,青,红椒各半只,雪菜半包,芝士4片" c! E, R+ h  Z  x

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调味料:喼汁２汤匙，糖１茶匙
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芡汁：生粉２茶匙，水小半碗$ e' N+ J: i" B0 k/ c6 j
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制作方法：１．先将肉丸戒井字花，灼熟，捞起待用- [" G8 V: U: r4 O( W5 L

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　　　　　　　２．雪菜洗净用糖捞一下，辣椒切丁
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　　　　　　　３．烧热油，爆炒肉丸，晒喼汁，炒几下上碟
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8 w3 }9 Z& G" ^, I8 S! ^  n　　　　　　　４．再烧热油，炒辣椒和雪菜，放少许水，加芝士片8 l2 l) K$ ?! J7 @
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+ W* n, \( W( d, L& p　　　　　　　５．煮成汁后加芡汁，最后淋上肉丸上就可以了2 ]% Y3 |; E8 E1 d1 g

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煮后感：什么丸子都可以，因为丸子本身就有味道，所以就不用盐了，加喼汁可以使整个菜口感不腻　

创意无限就是用来形容这个菜的了，中西合璧的介绍，我明天就要做来试试

典型的西餐做法，没有尝试过，不过我很期待做上一回。

cheese我喜欢，肉丸我也喜欢，但两者放一起会不会热量太高了？呵呵，害人不浅啊

很有创意  看着像金黄色的甲鱼一样  加上芝麻一定很香

丸子是我的最爱之一啊，炸、煮都不错。试做一下楼主的这种方法。