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炝黄瓜条

lingpo

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1楼 大 中 小 发表于 2006-7-26 08:50  只看该作者
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炝黄瓜条

' \! c2 n. h8 {- X1 N) j
原料：黄瓜
- J# j9 ?* _) W, R* M) S0 ?做法：
. {- f2 J* r0 w4 v! [1、将黄瓜洗净，切成中指大小的条，葱、姜分别去皮洗净，切成末。
. S/ `" O" }; m/ Q  s$ C  B2、锅置火上，放少许油，下葱、姜末炸出香味，随后放入瓜条和适量精盐、味精、香油和红醋，翻匀出锅装盘即可。

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