2 R. @# t/ E/ u9 _ I+ Q( f
. d2 s) |9 j5 m6 r, U將芒果切開
- w3 u- \# F t" N
0 k' P# t% J2 N# \, H0 ^
0 q. u8 g1 H: p* m& E; _6 w
) I6 J2 R V0 Z' r# I8 B1 Y& {起芒果肉..........待用
. q# o( M7 j! v7 d
( {; |$ ?3 c3 N& m% ? w
5 E4 d- O5 i8 p" F( m* h% f# ^8 g: F. {8 c$ T2 {: T. J5 m1 _
250g 糯米粉
0 n4 N) ~; A" @+ i$ ^0 [3 O" L) l6 O4 k, e7 K/ `
" Z2 q# i, e, k
/ I1 r# ?+ F8 q( Z( ?$ h! S加一包芒果汁.......相等 250ml
- Z# t0 Q. m0 ]+ S1 K
" ]0 x: C8 A8 _: a- l( P# [/ G
, H O" D& X: @9 \% p
$ X. B7 m0 H& p6 V* J
加10茶 spoon 糖........
1 z5 V* Y2 m- p) j" U
; q9 L) U) W3 Q$ F( Y
, m! T; e% z! I8 B
' J( l W, m; a, V
一定要.............繼少繼少加入糯米粉,否則變了一舊!
; u( y) l( \. b4 P
' H4 O: }4 f( u* M" f# U
4 T, q/ o2 y# S6 o+ _+ W) j1 h/ S1 L; D7 K0 d* S
一路攪........一路攪,攪到無晒粒狀
Z& d7 v! i$ f3 {8 c" F3 m) t
* H+ k$ S1 Q+ `, p' J7 ] Y3 n: W$ t
3 ~3 [7 ^; i$ ]
2 H$ r4 I3 r% t' E欏去叮4 min............及一定要用蓋,否則會叮乾,無用!
L. V( B5 Y+ @4 \
! r6 s7 O4 E+ g2 _$ [( j7 d; r$ K
: s& @! `' W$ H
6 B) b+ ~# K! p+ R4 E; H9 j5 wOk..........取出,小心好熱家!!
5 y+ j' C& Y+ s; b: K* h
5 U) Q4 O3 k$ r
7 r; G0 @9 f3 ^, x- a$ n4 @% G) j! R5 {, E
準備椰絲............
* l6 t+ O1 K, o& H8 \* e# T) o7 l' l% U
/ B, [# ` t) R* H2 N
3 ]4 e, J# h2 f h) l( W/ C3 J搽d牛油,避免『痴』手!
1 u+ V, O$ o) F# b4 n: h l
: \/ e: ~# `, c( n6 v3 p; U
8 O, N ^8 s2 A v
! {* `) y! B" u9 o$ a0 _3 ]加上芒果粒......
9 @* j5 K: Q! y) O! w8 X8 r
( p4 i# R! c+ g7 u; X2 V
# o% c k1 F0 A" |8 |$ h
* @4 q& u" t& ?4 {9 q% }再搓...........
4 g/ F5 O3 L- U1 a3 t) x7 ?- ?
3 l7 q1 ~6 p* q
o3 r/ Q& s1 t: b. h3 K
( W, U8 ?7 ?$ z2 }7 E- e) w撈上椰絲
! [, W2 r5 \ r+ f
0 R( a) g9 x' ^' P. z
! J, o! ~9 X9 Z6 G: D+ Z% J- Y7 |: z- j
DONE..............
; ^! c0 F$ V8 _* v7 ~4 w
& Z9 P; d5 s( s. W, V- {2 X
* l8 G- n1 K! w1 V
' z2 x0 k* B4 ?8 {