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虾子豆腐[4P]

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虾子豆腐[4P]

又来引诱口水喽~8 j9 d8 y4 F' h9 ^3 b  `

" H" m: t/ ]' S9 g0 }, _1 j+ f原料:老豆腐,虾子,鸡蛋两枚,葱末,姜末
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4 G" `: d! K8 @! W9 G! ]1、豆腐控至少半天水后,切片裹鸡蛋放入油锅,中火煎至金黄5 |# M. k& M# a7 G
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2、重起油锅,放入葱末姜末,煸出香味,倒入虾子,煸炒两下,倒入料酒(可以多一点)' ^; U% e, u. j  e

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3、将煎豆腐倒入,放水,水至与豆腐平齐,放入糖,盐(这两个调料可以略多),有喜欢味道重一点的泡菜可以放一点酱油,中火,待汤汁收的差不多了就可以盛出啦
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. y" o4 f+ \8 b0 a% t. r简单吧,快快动手,丰衣足食!

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美味佳肴,令人食欲大振,谢谢楼主

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