↑
↓
推荐榜 短消息 big5 繁体中文 家 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

[主食] 香辣秋葵拌饭：好吃看得见[2P]

lxf1982 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2008-10-18 10:49  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 2

香辣秋葵拌饭：好吃看得见[2P]

呵呵，这两天我下厨很勤快啊。今天弄了个香辣秋葵拌饭，好吃得不得了！
$ w5 s( b; A; _3 ^2 c
( l( e  x9 y! S! R: f6 P/ z6 ~$ m& D6 J6 [/ n

. G4 h( T# R2 I" R7 ^& z怎么样？挺诱人吧？满满一口饭香、肉香，混着秋葵特有黏液纤维的丝丝滑爽清香，再加上小虾皮的劲辣之香，自我感觉好吃到爆！( m! P# X) M2 t- D% [$ z2 `
( J! r& Z. U( o- X
下面就来介绍它的制作程序：2 p& _9 ]6 m! T
& v* c, t' |- l4 S+ ^4 h
                        香辣秋葵拌饭
2 R# m3 h( k+ b0 F: ^
( o6 X7 z4 R, Y+ ]! Y  ^; I* 把干净的猪绞肉以盐、酱油和少许生粉腌一会儿，秋葵洗净切薄片。
# g; {; p+ o6 a9 X  Q' @( r" W
) f5 M' B* v3 w( Q( z2 T# d* 油锅用蒜末爆香，投入腌好的肉末，炒散，变色后加几大勺香辣酱，越辣越好。（我用的酱很辣~，可是好像不太上色，不然会更漂亮。）# v; q, c" I# s6 g2 F- J
, X# {9 p& M8 c" A9 [1 m
* 最后放入秋葵，全部翻炒均匀，秋葵略微夹生也可以。熄火备用。
7 Q0 {: p/ V0 R' }5 D7 s  j
# A5 d: n, ~3 Y3 Q9 L这是炒好的香辣秋葵肉末; }) ~4 m/ Q/ o2 k( `
# j/ e. N# s+ H: u$ l

2 n- E7 a0 m" Q # C( w1 L1 N' I9 K; l% {0 Z6 e! f. Z
* 把炒好的香辣秋葵肉末与蒸好的米饭各取适量，在容器中搅拌均匀。9 y. K0 M" ^3 s' j' V

! F) e8 f0 l" {（拌饭的步骤，最好是在一个大容器里，先铺一层米饭，再铺一层菜，再铺米饭再铺菜，最后用大勺子细细搅拌）
) _5 {* H1 z1 [! X# p
1 H$ K1 w5 B+ q秋葵脆嫩多汁、滑润不腻、香味独特、美容护肤、营养保健，这道香辣秋葵拌饭着实很成功，呵呵，我一个人吃了两大碗呢，至于减肥的大计啊，明天再说吧~。' `; M3 s( }8 O
! |+ x2 g1 A  Z% M$ t9 R% x
         
" l- i5 [7 v; ~2 c% Z) h2 p ( c/ d/ _7 V0 u7 @
前两天有博友说在话梅这里学到的小菜，在家里露一手，得到了老公的表扬，很开心。是啊，幸福生活就是由这些甜蜜蜜的小乐趣所组成的。^_^6 Z0 @: T/ z/ Z/ L
7 s" B4 j! ^+ b$ ]3 z
今天精选十二道话梅自创解馋菜。天下食之大，所谓自创，当然未必是第一人，而是指在搭配和制作过程等方面，没有学书、没有指点、没有传统借鉴之类，完全是自己琢磨出来的灵感小菜~。它们也使我获得了不少赞声呢。

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 2
TOP

作者的其他主题:
韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉),烤雞翅[13P] 韩国简易料理DIY之---鱈魚子蒸蛋,烤肉飯團[15P] 泰国鱼翅村的海鲜大餐之29结束帖[11P] 泰国鱼翅村的海鲜大餐之27,28[12P] 泰国鱼翅村的海鲜大餐之25,26[17P] 泰国鱼翅村的海鲜大餐之23,24[15P]
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题


当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-21 18:02

Processed in 0.024750 second(s), 1 queries, Gzip enabled.