秋风起，蟹脚痒，又到一年品蟹时！说起食蟹，特别是吃大闸蟹，每个人都会眉飞色舞道出其中的万千滋味，听者也会暗暗咽口水。其实蟹已经不仅仅是一种美食了，在中华民族几千年文化的熏陶下已经变成一种独特的文化了。螃蟹就酒品出美味蟹文化，岂不是人生一大快事？/ X) V7 M" R2 e1 a) T' h) x: G4 c
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% H6 W5 [+ ?- }7 Q; V材料：河蟹。
6 \" T5 ~, `  c) H; v3 b! s8 l做法：1、河蟹不同于海蟹，见水更兴奋，好不容易塞锅里找个沉沉的盖罩住。
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3 I) [7 i$ [) D+ X8 y4 t) k' z! S! A2、大火蒸15分钟。7 R2 U, h4 x2 ]
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. H. F! P- `# E+ v  P7 {3、关火后焖5分钟就可以咯，没海蟹那么鲜，但肥肥的挺香~
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很漂亮呢
: k+ m6 w* T5 d' v7 m3 M4 }; k好想吃
  Q# \# l7 h+ R% e( T呵呵. p4 @5 G% |* r1 b5 P5 l0 s
可惜不会做