卤肉好吃,但自己做卤水比较麻烦。
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懒人嘛,总会找到懒办法的。
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某日在小生JJ的推荐下,偶去买了瓶现成的卤水,味道果真不错。
. Q+ w* x/ j4 {; ^$ U) l" E自己做的卤肉,吃起来就是香。。。。。。
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材料:飞过水的五花肉,鸭翅膀,卤水
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一份卤水加四份水,再放适量冰糖、老抽和沙姜烧开,放入肉类慢火卤,五花肉卤40分钟,鸭翅膀20分钟就可以了
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& C3 |* y4 C' [5 x' p" B卤肉,大家来试试吧