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1楼
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小 发表于 2006-8-9 13:31 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2五彩缤纷火龙船
昨天在超市买了两个特价的火龙果，今天就做个健康的水果菜式——五彩缤纷火龙船，肯定开胃！
( a i# H7 o$ p( O( ?+ J# n【摄影器材】Sony 索尼 DSC-S75
0 \$ z5 l& l4 i6 t. \9 i f2 M2 A( k& V$ n
 0 T! v x7 O/ t9 O
1 r" v9 K) S" e- X, c Q" O# x5 ]
第 1 幅 材料：火龙果2个、奇异果1个、士多啤梨3粒、鸡肉2两、虾仁1两 0 G3 y. ^' A$ ]5 k/ ]0 P7 M ~- G, s
# r. W& p# N# Q, b 0 d, @+ J% S7 x/ _
* Y* e- T" f2 M; I0 E1 ?
第 2 幅 火龙果切去顶部，用勺子挖出果肉，壳留用 $ G6 B, w. `" I) Q5 K! A E) f" N+ K
1 y( l: p: |! o, n* F/ { ) h# L+ F5 I' ] a
, E3 @; L8 i- m( i+ _* V第 3 幅 水果切块备用 0 c. f; C1 Q7 y" X% |3 Q
2 `" X. z+ u+ W' D* l" O; x 1 `3 ~) Y2 ]6 O3 G( d
1 n1 w1 j2 i; A( [第 4 幅 虾仁和鸡肉先用少许盐入味，爆香蒜蓉，炒熟
. h4 c5 R- |8 I, _: t* c# R( {% C
$ k" V. W0 |6 Y$ h3 k$ e* _
6 g$ Q+ J( h+ z3 n6 `; ?' S1 N第 5 幅 下芡汁勾芡，最后把所有水果下锅拌匀即可【芡汁：茄汁2匙、糖1匙、盐少许、生粉1小匙、水适量】
2 T; k5 n% G7 }- D1 R- x( G
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第 6 幅 五彩缤纷火龙船
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1 I8 K: H7 P1 b. i( S2 j
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第 7 幅
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7 `" w: `! p0 T( b. S* L8 R3 d& k; r4 y: |第 8 幅 7 v. I0 h( x. m
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7 Y! R' A# c( l2 @$ P- q. @! |第 9 幅 ) W6 C2 m9 }1 B" Z4 f& A8 R( }
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4 H! E# o- ^3 T7 X第 10 幅
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