4 f& V& j9 X6 I- P

, t3 L2 z: }/ R# v( r9 D3 o口味虾是湖南的叫法，这边可能叫的就是盆盆虾。做法因地而异。不过虾这玩意，怎么弄我都爱吃。
' F0 l. E- p  P  U-------------------------------------------------------------------------6 _* ~- Q$ P+ b& k; M
材料：虾两斤、大蒜、泡姜、泡辣椒、泡豇豆、野山椒、郫县豆瓣、料酒% \, a1 e* ~, H' L5 O- E& l; R( `

! e! o2 d; P6 @1、热油) V& U; L9 k! {- S2 E

" f& P: L( a- C/ }0 u  k! D2、加入切碎的大蒜、泡姜、泡辣椒、泡豇豆、野山椒、郫县豆瓣，爆香
/ B6 ^, y  t, E9 n/ Q9 S
, c3 _3 h0 O" E: `3、把虾倒进去，翻炒一会  u! j  i: v; e
0 A: ^$ K% ]4 ?  I4 |5 X  H2 w
4、加入料酒（去腥的）。8 e0 ~, N4 G0 {
3 z" z5 Z) j! s8 R1 e# [- k- U
5、加入没过虾的水，加锅盖焖。焖到汤汁收的差不多了，就可以起锅了。
$ R/ S& K6 Q& R' `! p5 O  \% }5 ~) J1 f( n  @
看看，红红的是不是很诱人啊。 / _. ~0 \4 i* B6 G- t8 H* ]
  [3 d& ~, M0 J

6 T7 f6 I. \/ m3 z7 o--------------------------------------------% M) R9 a- [. f2 [/ s5 B
觉的不错给颗红心吧

这麻小实在是太诱人了 我原来可喜欢吃了 可自从咱中央电视台和其他电视台介绍了 小家伙的“老家”后就不敢再吃了

哈哈很不错的一道菜啊 好象也蛮简单的 谢谢楼主

看着很好吃 但是女朋友怕吃辣 估计她是吃不了了

看着很好吃 好象做法也蛮简单的 谢谢楼主

不错不错！
4 F: x* B) V* i" i: K" i步骤详尽，说明简介，决定用楼主的方法试一下，再次感谢楼主。

就爱这个小调调呀，学习到了呀，小露一手呀，谢娄主的美味

要到夏天小龙虾才好吃,楼主的介绍晚了点,不过还是挺不错的做法哦.

這口味蝦果然味道不錯，以前一直常吃，就是擔心吃了拉肚子

楼主介绍的太详细了，自己一直做不好，收藏一下。