香肠焖米饭

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原料： : x: A  b6 f  }# n" ?
香肠300克 姜一小块 青葱1根 酱油2汤匙（30ml） 大米300克 3 d5 `3 O# p$ H- j7 T+ F/ Y
做法：
! o. P: e' u+ E, |( f" X5 w, m1）香肠切成薄片。姜洗净后切细丝，青葱洗净后切碎。大米淘净后，加入适量水，放入电饭锅中焖制。 * C/ g' {* }  d  A1 {6 i8 i$ x9 y
2）焖制10分钟左右，打开盖子，加入香肠片，姜丝，葱末和酱油，搅拌均匀，盖上盖子继续加热，电饭锅自动断电后，继续焖制10分钟。 " P( R: t: |0 P2 ~$ L
超级罗嗦：
: J' x* M+ U% `/ |**用电饭锅焖饭时，不是硬了，就是软了？？？？量杯太费事了，用手指头量吧，水面到米的距离，大约是食指的第一关节的高度，就ok啦。
$ k8 t# p1 a9 |! v" ?**焖制10分钟打开盖子放其他原料搅拌时，建议先关掉电饭锅的电源，免得蒸气烫手。 ( T  _4 @0 G5 G
**夏天太热，焖这样的饭饭，再做个素菜就可以凑合出一顿晚餐啦，比较偷懒的说哈，呵呵。
$ D& {7 R. _- j; x& _; R# Z『分解ing......』
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夏天太热，焖这样的饭饭，再做个素菜就可以凑合出一顿晚餐啦，比较偷懒的说哈，呵呵。 6 T3 ?3 H8 }, @5 T5 ~/ b