原料:鲜虾,小红椒,柠檬,蒜,葱碎,香茅& d7 C6 h# m; c' e# Y
　　香茅是泰国常用香料,有柠檬的香味,叶子还可用作药材,市场上有售8 K% Q1 t" n6 K0 @! M
　　买不到我想也没太大关系,这是锦上添花的东东~~~
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做法:
! K$ s6 |2 j% L' o/ }9 M- D( q' e1.鲜虾去皮,去虾腺洗净,用冰块(冰水)冰镇5分钟% n3 G6 u' Z  O0 J8 R7 n: P
2.将红椒及调料捣碎加入调味料拌匀3 ]% O6 s& ~! l3 `
3.虾仁放于柠檬片上,滴上柠檬汁蘸调味料或芥末即可食用
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冰镇后的刺身生虾,虾肉收缩,吃起来更富弹性,口感动鲜脆,甘甜~~~
9 T: E1 v0 U1 V- S. Z2 K0 e/ x& f柠檬中含有大量的维他命C,多食用可美白肌肤,还能增强免疫力哦~~~5 X7 X  t9 m) F% B/ F( Q; j1 O- P
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9 B; |4 i3 g& B+ D3 H, P! I. k( S　　买的小河虾~~~1 r7 B3 m" `3 k) E0 P
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　　鲜虾去皮,去虾腺洗净,用冰块(冰水)冰镇5分钟  t. ]$ A3 A; P, p: I% ?
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　　材料6 W6 ?2 p) ]* k0 ]" x  d

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　　呵呵,像不像一对正在芭堤雅享受阳光的小情侣~~~
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真不太敢吃生的,有一次朋友请吃醉虾,硬是等那虾醒酒了,再煮了吃的.