糯米藕 [图文]+ v9 X5 W3 }' }9 a
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原料：糯米，白糖，藕
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: P2 D; T' k2 @% t8 p2 \配料：红糖，大枣，蜂蜜 ) a  r* v. }' l+ J% {" c

# v2 q# ?; e' y7 V辅助工具：裱花袋，一根筷子（或竹签），牙签+ c' W7 e, h1 }6 W$ Z8 K2 h4 |6 G4 |& x
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做法：　
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2 h1 x( m# n) H) E１．糯米洗净，加水和白糖浸泡一个晚上（至少两小时），沥干备用． ( u' U$ ^5 w0 h4 x; A
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２．莲藕刷净泥，去皮洗净，从粗的一端约5CM处切开，把糯米填入各个藕孔，不需要太紧，糯米在煮的过程中还会稍涨发的． 9 o# G- X# P0 ?5 R3 l/ n# k3 J3 \
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３．将切下的莲藕头盖上，用牙签固定住．
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3 P$ y* p8 ?5 c$ g４．将藕放入高压锅，加入没过藕体的水，加入三大勺红糖，几颗红枣
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  f: q  ^& H: N; ~1 u# H５．高压锅上气后，２０分钟，出锅放凉后切片
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６．取出少许煮藕的红糖水，放入另一小锅内，加糖，煮糖汁到浓稠，食用时可蘸食。或者直接淋上蜂蜜食用
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这个菜看着就有食欲 好好看看怎么弄的 回家自己试试

好吃吗?我试着做做看,在向朋友们推荐一下

北方买不到藕，这个菜是南方才有的吧。还是超市里可以买到？

湖北是莲藕之乡，就地取材太方便了，莲藕的各种吃法，我基本上都吃过，象楼主介绍的这种吃法我还从来没吃过，虽然做起来有点麻烦，肯定好吃，一定要试着做，谢谢。