金萱砂鍋活蝦
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【食譜简介】
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. j2 i5 Q& ~2 H; r: R- L0 Q金萱茶加上新鮮活蝦,以清蒸方式料理,其茶香融入其中,讓新鮮活蝦少了腥味多了茶香味,甘醇鮮美的雙重結合,讓美味再加分。
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6 ^# d$ K& G4 z, B- M【材料】
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6 f* a" e b: `2 h# M" r, G金萱茶適量、活蝦半斤、調味少許
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; W; y2 u( B/ D【製作程序】
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將金萱茶泡開,將活蝦、茶湯、茶葉放入砂鍋內蒸煮、七分鐘即可,依個人喜好作適當調味。