[热菜] 四季烏龍炒豬柳

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1楼大中小发表于 2008-12-26 10:34 只看该作者

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四季烏龍炒豬柳

四季烏龍炒豬柳" Q0 j$ e: s$ _& f' e) P

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【食譜简介】! ^) x6 Q" j9 W9 @
4 C) z& C! h$ M/ v& S5 T- S- @
把茶葉融入料理之中，一定會讓愛茶的朋友們，對茶葉有另一番特別的感受喔。! @& i o2 B2 H8 \5 u4 v

【材料】

烏龍茶葉、甜豌豆、豬肉絲、蒜、紅椒、調味適量。1 ]! k! F. p. @
% w6 u+ R" @# f p* @3 z; z, {" h

【製作程序】

一先將茶葉熱水泡開，茶葉茶湯分開，放在一旁備用。
熱鍋將大蒜、肉絲爆炒，隨後加入茶葉、甜豌豆、紅椒、快炒，之後加入茶湯拌炒，最後加入適量佐料即可。

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