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材料：
0 a* V. q' k# L- ]/ y豆豉200克，豆瓣酱100克，油80克，姜末适量，糖少许，水淀粉适量。! i( H" \6 P' k6 @: j' Y$ g8 h. k
做法：/ j6 z) [, J. d
1、把豆豉和豆瓣酱分别切碎一些。
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2、油热后，倒入豆瓣酱，炒出香味后，加入豆豉和姜末。
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3、炒匀后加糖调味。  |( W) D% k. O0 i. u

8 |8 ?) }* j# f) G9 {6 F4、最后加水淀粉即可出锅。4 k  t% D- [+ U
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备注：6 H% D; N, i; O5 M3 _2 H
1、豆豉和豆瓣酱都是非常常见的调味料，一般的超市都可以买得到。
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& W6 t4 l% t8 j4 X  y# A2、如果喜欢汤汁多一些，可在炒的过程中加适量水，不加的话，成品会比较干。  G1 m1 E# e. B* T

1 T. T5 }9 e: P- M# ^3 f( F+ Z非常非常香，味道好极了。

楼主做的很成功啊，用来拌面吃不知道好不好

很诱人的酱，拌面吃非常好，明天就也去买些材料做