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[主食] 酱油鸡

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酱油鸡

不知道有没人发过,以前在外国读书得时候一位学长教得,因为学得时候那里只有冻鸡所以我就按冻鸡得做法说下(回国后一直没做国)希望大家喜欢
+ M/ h4 l" W9 e( `  N冻鸡(多少看个人喜欢,以下说得是整只鸡得做法,大概有2斤多重)  [3 ?; Q4 I- }( T: @* X, x5 d
八角(原个大概5-6个,如果喜欢口味重得可以多放点)
% X/ p& `7 y! W  m" q4 s糖(一勺)- ^/ X, ^  ]9 X* J2 T3 S
酱油(大概300ml,大概是吧,太就没做了,就是半瓶多点)
, Z% g0 s+ r( s3 C9 A" a1 x( I水(一碗就够了,大概200多ml左右)
7 z$ j( q0 {2 c+ \$ r蒜(1个)) t. S- D& U- S1 v& j. s& a
好了现在说做法了
0 h& w: q' ~0 Z" ~1 ~( A' X- `  u' X! o先把水烧开,然后把八角,蒜,放进去煮,等闻到蒜得香味就可以把酱油倒进去,当然你喜欢味道重可以多加点,然后等水沸了,把鸡也倒进去。6 f# h! C7 {5 K; ~
在这里说下噢,鸡不用解冻,洗干净就可以了,等鸡煮得时候可以连水也煮出来,那时候味道就没这么咸了。; f: I% Z$ n7 Z' P
等煮上20多分钟左右就可以吃了,以前我们在学校半夜就弄这个来吃,喝着啤酒感觉不错呵呵,那时候我们算贫困生--!希望大家喜欢~有问题可以跟帖,希望没谩骂谢谢!

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