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创意新煮法 鱼滑酿鹌鹑蛋

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创意新煮法 鱼滑酿鹌鹑蛋

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材料: # S$ f5 H# J4 ^$ B  u+ L. h8 a( j8 l# |3 k

% p# \& m! c' g; p* _  鱼滑(剁碎的鱼肉),鹌鹑蛋,蒜苔(装饰用)
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  做法:2 {( ]3 V" U  R! U; w
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  1、鹌鹑蛋先煮熟,剥壳待用;
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% M) }* l6 N( Z5 d  2、鱼滑捏小团,蛋均匀裹一层生粉再酿入鱼滑中,上锅蒸熟。

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