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[小吃] 家常简易版叉烧肉[6P]

nailiang

cAviAr

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综合区食神勋章

1楼大中小发表于 2009-1-30 13:15 只看该作者

购买/设置醒目高亮！

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家常简易版叉烧肉[6P]

) w# Y! Z% [8 Z) G' y# D

原料：

1大盒猪肩肉（约4磅）
' z9 I; R( K, D9 a+ A1 q             1杯海鲜酱8 {8 f+ N  E3 n8 D  d' y' P( f
            5大勺酱油（tablespoon）
" Q& S  `+ T+ |: Q             1大勺醋  a( h+ ~* k  ^2 v  j4 Y
            4大勺料酒. E: R( \* @# I* k
            2小勺姜粉（teaspoon）

做法： # @5 }0 T3 N( E
很简单，把所有的原料放到大碗里，搅拌均匀，放冰箱冷藏三天，腌入味，中间要翻两三次，才能腌的均匀。 3 r% x4 l$ _( h$ V) h" H0 ~

腌好后，放烤箱425F/220度，烤50到60分钟，或者到肉表面金红色即可。

9 z; b9 k, A6 [, |" G

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落叶归根金币 +10 发帖辛苦啦！ 2009-2-7 17:33

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2楼大中小发表于 2009-2-6 06:10 只看该作者

最喜欢吃叉烧肉了原来自己做也不是太麻烦啊改天买点肉做做看了

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肏馽出

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3楼大中小发表于 2009-2-7 01:42 只看该作者

做法容易简单* f1 C. p* w0 K; C; O
可惜没有烤箱- J6 M [% o% t/ j
刚好冬天拿去BBQ" k0 p9 @: C' I5 v. p* N9 @3 C
应该都好好味

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229214229

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4楼大中小发表于 2009-2-10 11:43 只看该作者

看上去挺好吃的，做法也很简单，适合平时做来吃，谢谢分享了

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