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. N! r! Q& T# ^1 R0 h/ R$ T【材　 料】3 h( P( X. J) g

( p  T$ S! ]5 V% a2 B  c1 `$ O: ~) x1 z菲力牛肉 300公克. C; {1 H* {3 J- B* v9 V& K
生菜 50公克
, ~; h3 L3 r) h' ?0 w; r鹽 適量
+ x4 ?, ~1 I8 f0 I6 b. T" g黑胡椒粗粉 適量
* B+ E! }; e. p) N. a冷牛肉沙拉調味汁 適量3 G7 j- K  C5 B. G
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) O1 c2 z- K+ I( n【做　 法】
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' o1 @- \$ c9 [1 u/ J" K& @1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。: z( L8 j* ]+ U
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2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。9 \' @$ p+ p- A% \. N

7 y0 d+ A! l6 e1 B  I3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。
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楼主你的好象图片挂了吧，再好好检查一下吧。