果香牛肉粒粒[图文]
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无意中将葡萄干下了菜，竟发现在浓厚的咖喱味中，掺杂了干果的甜，滋味如此地独特。0 }, ~# T) }9 P1 C% a7 _
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0 ~+ ^/ w; o) M原料：牛腩、土豆、洋葱、葡萄干、香菜。' q9 s) k- Z. f% ^9 w. M& v- d7 ^

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1 I, x2 }, q. E; z- s/ i调味料：“百梦多”块状咖喱2块、奶油适量。
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: q$ E+ u$ U3 C  Q做法：- z# Z6 H6 ?8 N* E1 F% |5 _- y' u* d
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1、将土豆、洋葱半公分见方的小粒，香菜切断，葡萄干洗净控水。0 G% u" ~) P: J3 {/ |0 `$ ^

( J- ~9 O( V8 N+ ?8 g2、牛肉洗净，用高压锅压熟（出气后25分钟）后改刀成小粒。
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# S7 W" z/ E* ?8 o) B% a" }6 F3、锅内入油，依次放入洋葱、土豆煸炒断生，放入做法（二）的牛肉粒。1 G5 |; _5 e6 Z! {
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4、往做法（三）中放入咖喱块和适量奶油，翻炒匀，使所有的牛肉粒上都沾上咖喱。; B  D+ E: F. e1 c- U1 M/ H

. y' a' M. @: ?' J% [# z5、熄火，先加入做法（一）的葡萄干，再放入香菜，拌匀即成。, o, I, V0 p2 N. V; i
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这样的搭配也行，真是第一次见了，创新了，现收藏起来再说了。

看起来不错，但是葡萄干比较甜，吃起来口味真的好吗？

牛肉这样做法还是第1次看到，想来味道应该很不错。