* S. a+ e" H3 _. `1 h3 b/ F5 [. K【材 料】
% w) w* B; _- M/ L J冷凍熟烏龍麵 1包
9 b2 u* C l7 ]奶油 15公克
! d3 F0 f& W7 Y. e5 R8 x+ z3 d柴魚片 適量
3 r% }3 d/ r& I0 i# M8 l+ Z) A青海苔粉 適量
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七味粉 適量
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# X/ g% ]: B) J0 J+ v+ w! K7 Y【調味料】
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壽喜燒醬汁 80公克
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【做 法】
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1.取鍋,加入適量水煮至滾沸,放入烏龍麵條略汆燙,撈起瀝乾備用。
% z7 H- H9 H9 Q4 A8 }' j: B& y2.取一平底鍋燒熱,放入奶油加熱至溶化,再加入作法1的烏龍麵拌炒,最後再倒入壽喜燒醬汁,用中小火煮約5分鐘,至湯汁成濃稠狀即可盛盤。
7 g' Y. Y5 Q! S3.食用前,撒上適量的柴魚片、青海苔粉和七味粉即可