===============================================================
' x" x& }: p6 I# Z% x/ x& S# Q7 _* N. J% D9 c& I2 f- w
自己动手丰衣足食啊,虽简单但来自生活中!
$ B: Z; H. l, B. d6 {4 w+ }/ j( A3 v8 E' t4 e, ~5 w
. H' I# D: u! j5 j' h) T% Y
茄汁土豆泥
4 k+ `8 n6 M+ Q! O; \6 `# P5 Q$ ?" ]# M( e
制作非常简单:
; ]: o- G% T% o6 l
+ C: e; z1 o2 g4 G9 G; ]5 y9 e1.先把土豆去皮切块,然后放在盘子里,用保鲜膜包住放进微波炉里转5分钟.
5 W( ~. E* x! H" z: S7 J$ J2 @0 r" F5 T& {0 O3 r4 o
2.取出土豆,用刀背在案板上将其挤压成泥,然后用大号的冰淇淋勺将其舀成固定形状,装入盘中.
4 S' i) E- j `8 X- S7 r
: n' Q8 r; p& R; O# w% K! x3.在微波土豆的时候,可以顺便做酱汁
/ G T6 i, G- [" Q% p/ L3 ^
' ^# @: e+ P8 N- C2 q: q6 S K4.将洋葱切丁煸炒,放入盐,鸡粉,番茄酱,蒜蓉,辣椒酱一起翻炒一会儿,起锅后淋至土豆泥上即可.