松仁粉丝

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原材料：  G9 v6 Y" i! Z) M' G+ n
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    松仁10克、干粉丝75克、生姜10克、葱5克。 6 y! E& L* n/ x( o) e
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    调味料：
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) R: O. g/ J* P, u; y: G9 N    牛油20克、豆瓣酱10克、盐5克、味精10克、白糖5克、麻油5克。
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& ^  B3 m- y) D8 e    制作过程： * s' m; q  ?& c! _2 c, s
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    1、松仁用油炸熟，干粉丝用湿水泡透，生姜去皮切粒，葱切花。 + P+ d2 \, F% B
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    2、烧锅下牛油，放入姜粒、豆瓣酱炒香，加入发好抹干水份的粉丝炒透。
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    3、粉丝炒透后，再加入盐、味精、白糖、麻油、葱花、翻炒数次、淋入麻油出锅装碟，撒上松仁便可。