辣鸡块蔬菜意粉

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" l+ u8 W7 T$ v, |- ?原料：$ g$ d  g0 `* t5 ]4 K9 g  x! o2 H, X5 A9 N
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鸡胸肉、番茄、土豆、洋葱、胡萝卜、红辣椒、彩椒（红/黄色）
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配料：# v) O9 T( }5 B4 T/ F3 u1 F
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料酒、淀粉、盐、黑胡椒粒、白芝麻（熟）
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步骤：
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1、番茄洗净切丁、洋葱洗净切末、红辣椒斜切成段备用；4 b* r  A( O9 B( R

, G* a# d% v9 G6 r) E2、起油锅，将番茄倒入锅内煸炒至酥烂，然后倒入小锅内；
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( U3 s, U" J% k: ^1 F- }3 u3、洋葱、红辣椒过油，倒入番茄内，加少量水，煮沸后改小火煮1个小时，然后加盐、黑胡椒粒，制成番茄酱；
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4、鸡胸肉切块，加料酒、淀粉、盐、黑胡椒粒拌匀腌半个小时备用；
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5、将土豆去皮切片、胡萝卜去皮切片、彩椒（红/黄色）切丁分别过油备用；* A8 D" Z1 [- f  ?

9 k, Z: Y9 J4 w7 K+ t0 g6、锅内倒水，煮沸后，加盐，然后加入意粉，煮至意粉熟、软后，捞出锅冷水备用；3 Q4 f; d, b& p$ e" F8 q
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7、起油锅，将鸡块快速翻炒至变色断生后捞出备用；1 c3 M8 i* U. H' x/ i8 p5 Q
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8、将意粉倒入煲制好番茄酱中翻匀，然后将所有其他材料一起倒入拌匀即可。