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[小吃] 山东大煎饼[图文]

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山东大煎饼[图文]

山东大煎饼[图文] 1 {, [" s3 @4 r

/ j) `! Q! s! [2 H% F- L做法及步骤$ Y& Z9 i- a2 @" D: O$ s7 M$ p4 t4 x
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·原  料:( }8 q/ s; n- w2 d' `- b4 _% I
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面粉,鸡蛋,酱,辣酱,葱花,香菜,生菜。
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/ e3 v5 e$ j: e# J9 e( ~: _% R$ Z- h) e·操  作:! F* d! y; _: _# c& [1 D

& B2 l  O: C+ u# s; @& r1、摊开。! s2 S# Q+ }+ X& K6 t

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5 P" n: [& ], b2、再打上两个柴鸡蛋,黄黄的鸡蛋在他的手里很快的均匀的铺在了面上。3 D* q) @9 M& ^( ~& B, n
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! g6 J- M1 I1 X- l3、鸡蛋摊好了。
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4、饼也好了!翻起来!
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4 Q# w6 d1 o; Q( R) _9 N2 _! r% G0 W3 h7 I. `

9 Y$ |/ a+ R* l; J7 l& `. e' u5、折一半。
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  p; p6 e3 v  W% @" e- a  o; L0 M  T9 q* n8 T5 m

1 ?, R3 X( W2 c( P! d6、叠好了抹上酱和辣酱,放上葱花,香菜和生菜。3 R" W  @+ S( G: {1 \& s

& ~* }9 k' z) i+ p9 {& @, p* T
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+ f" E2 {2 c, s+ C6 y7、再叠一下。8 t. K' T) Z, C7 T- v$ j

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) z% h# h$ d, f0 x8、放上一个炸好的薄脆,做好了!2 `$ s) X5 \* g( x7 w  K: c

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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-2-27 11:43

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看到上不边的山东大饼顿时馋的不得了,此时未进午餐肚皮已经咕咕乱叫了

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俺是山东人,我家那口子家里都做这个的,每次去都吃这个!

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我看看有点象我这里早上路边小摊上做的
* d* A' W9 g% _7 T, s7 C鸡蛋饼差不多的,只要2元。

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我也是山东人,从小是吃煎饼长大的,不过现在都不吃这种了,改吃机器加工的了

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不是经常吃,偶尔吃一两次,感觉特带劲,够味

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以前吃过!看这这图忍不住流口水啊! 可惜那种大的锅?铛?不知道怎么弄的!

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我们这有卖的 2元一个  味道很好的 呵呵

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这个是不是天津、北京人说的煎饼果子?是一种东西吗?

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我看就是煎饼果子,我经常吃的,但我们这里的没有这么大

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