食材:金针菇、甜椒碎、蒜蓉。
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调料:食用油、蒸鱼露。
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: @- i& F$ x9 m过程:
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做法超级简单。
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金针菇放入沸水里飞水20秒左右。捞出、控水放入盘中。
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3 s u% n1 V" K& x# T' @" I锅中倒食用油把甜椒碎、蒜蓉炒出香味,倒入蒸鱼露。盛出浇在金针菇上。最后用小勺烧热油一勺,再浇在金针菇上。OK.
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