海带丝烧排骨

做法：1) 排骨切小段儿放入沸水里去血腥，然后捞出备用。
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2) 干海带丝用水泡2个小时后，反复用清水洗几遍，再放入沸水里1分钟捞出备用。. T# h! A6 g$ q8 P$ X( r- K9 c
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    黄豆也是用水泡2-3 个小时，沥水后备用。
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3)调味料：葱段儿，姜片，干红辣椒5-6个，八角1粒，料酒少许，酱油少许，糖和盐依个人口味加入。! o$ j& b1 r* P6 h4 ~
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  V  T$ I% S* x  R4) 炒锅里加入3茶匙油，油热后分别加入排骨和泡好的黄豆，以及以上所有的调味料。3 q; b6 q: d* h3 ^0 P* K. P

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+ }- Q) T# m9 d5 P. P5) 翻炒10 分钟后，加入清水(水没过排骨既可)，中火开炖1个小时。。。。。。
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6) 一个小时后再加入海带丝，大火炖25 分钟左右就可以上菜啦！
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嗯，yammy yammy....... 好美味！* h$ q  v( z2 l8 w7 h) j' R

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