山寨烤牛肉[图文]
. C/ T' u9 s6 ~. C  z! I6 a/ B6 q3 H1 \" u/ @. z. g
' ~/ I6 d& E1 R- ^2 e
% h  x6 c# }3 V3 @" K/ O3 C
做法：烤箱上下火240度 预热5分钟，然后放牛肉进去烤5分钟。用蒜蓉、橄榄油、烤肉酱、黑椒粉、葱花和适量的盐调了个烤肉酱，5分钟后酱烤肉酱盖在牛肉上，再烤十五分钟。可能时间掌握有问题，烤出来的肉有点韧了，下次调整时间再试试，呵呵。- H, k9 G( Y  V2 p1 R, q
2 y" n6 `9 M5 i0 z+ \' [! f. p! z

- z1 j3 L$ d- O0 M! k
& L5 [) v7 U; U$ |2 R& t5 z5 @( ?- ~  L$ g  y* `
0 M+ [: r6 \0 R& o. I
, y7 v. x7 n$ o7 O& w+ P* D3 w: o0 [

8 x  o9 |) p+ A4 z/ ]
1 T; G7 S& H3 z: \8 y5 l. Q3 z. o# A+ ?5 P5 i- R

0 I2 y. o" v1 r" D/ k! _' S* i6 L5 x
; B8 J! I5 ?% w! N$ k  ]& u: b
6 J5 u/ m; [% u. \% G* A
/ ?3 n. t3 I1 {* `
+ ]: ]5 E& g$ l9 K! L' T
4 f& s% D" Z: E
7 o; l1 \; l1 f) ~- w

味道应该不错，可惜家里没有烤箱没法试做
( C! j& J0 r6 O$ ^# @  z  x* z不过还要谢谢楼主分享

色彩很不错。很有卖相，不知道牛肉做得嫩不嫩

找遍了大小超市，也没能找到烤肉酱，请教烤肉酱应该在什么商店买？