蛋饼中加入火腿和黄瓜,既搭配了营养又平衡了口感,
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再喝上一杯果汁,这样的早餐特别清爽~~~
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% k3 z$ k+ l# I1 Z用料:面粉100G,干淀粉50G,鸡蛋2枚,火腿,黄瓜,香葱少许
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做法:! ]) G- m3 X! L

# ]' [7 x  a' T6 c1面粉和干淀粉混合,加入100ML冷开水和10ML油及少许盐,拌和均匀成稀面糊+ t7 R" ^, f3 F1 X, W

) a: W0 I/ \9 Z$ \3 L9 ~9 z% m黄瓜和火腿切细丝,鸡蛋打散调入盐和香葱搅拌均匀
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7 a  y3 u$ B: O6 @3 \: l2中小火加热平底锅,抹少许油,舀一大匙稀面糊放入锅中,转动平底锅,使面糊均匀地覆盖住锅底,1 @5 ]& D3 G' f! w! m$ S

2 F1 S/ X/ |3 L3 u7 i3 O/ ^煎至八成熟,待饼皮四周变得透明时,再舀一大匙打好的蛋液倒在饼皮上,转动平底锅,使蛋液均匀地覆盖住饼皮煎至表层蛋液凝固时,用铲子托住饼底取出
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7 b3 r, f* q8 v8 @* {3在煎好的蛋饼上码入黄瓜丝和火腿丝,制成卷状,吃时再切成小段就好.6 ]4 i; ~# J$ ?1 F6 O
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　　材料
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　　面粉和干淀粉混合,加入100ML冷开水和10ML油及少许盐,拌和均匀成稀面糊   g1 F$ \, t, a, u2 M2 q  ^
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　　中小火加热平底锅,抹少许油,舀一大匙稀面糊放入锅中,转动平底锅,使面糊均匀地覆盖住锅底   s6 o+ q, V2 D5 d

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　　在煎好的蛋饼上码入黄瓜丝和火腿丝,制成卷状
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不错不错,一看就流口水了.有肯德鸡的味道