酱煎肉

只需- O) G5 K3 R6 w/ Y5 {, B
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一种排骨酱
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一块五花肉
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花三分钟时间# u& b/ X" b/ x# p0 N
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就可以一切都搞定* O' X5 y3 W4 R6 l0 Q, A! t7 s

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哈哈哈~~~4 Y7 h5 e& r7 E
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! r5 z% R$ e0 r3 M& ?7 k* n6 N5 z五花肉营养丰富，容易吸收，有补充皮肤养分、美容的效果。当然，所有怕胖的人都会惟恐避之不及。
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【酱煎肉】) r& D' J4 _9 q9 c
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原料：五花肉
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8 s) M3 ]* J+ l% }4 [ 调味料：排骨酱
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- ?' p6 V1 b2 x- V 首先，我们来说说这五花肉，一定要选一层瘦一层肥的哦~~~怎么切好这软忽忽的肉呢，告诉大家一个小窍门。0 L2 \; @7 ~; {! R1 W4 D

$ `( ~1 V( U' U7 m$ n7 _! |8 F; @% R １）先把买回的肉洗一下，擦干水分，装进保鲜袋放冷冻室冻一会，等有点结块就可以取出，不要太硬了哦~~~这样我们就可以把肉切成薄薄的一小片了。
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) V$ J& j0 ^7 f1 c２）把锅放上开火干烧，等锅开始热后，把火关掉，把切好的肉一片片摆上，这样是为了防止薄薄的肉片受热不均匀。/ L5 h" v" x% \2 W6 |
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% \' Q3 |7 e0 r7 |* _# o３）放好肉片后，开小火煎肉，注意，因为肉薄所以时间不要太长就可以翻一面了。/ T! t+ N7 w. N; Q9 L  I' F, r
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8 t6 ]/ m, y2 ?４）还有如果时间久了，肉就容易老，不好吃了。等两面煎好了，放适量排骨酱，用筷子把酱和肉拌均匀就可以了，整个过程下来，大约也就几分钟的　　　时间。! U3 f4 N7 ?0 s# e7 A) h

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- `$ D* y) J( d  F* A) J2 w哈~~~虽然写了一堆，但也就两个步骤而已，一煎肉二加酱~~~