材料：鲜虾、黄瓜、鸡蛋、鲜面条（一定要是鲜面条啊，要是挂面就差了！）4 ]2 F5 l9 Y' _9 b; q. g
　　
/ d, M9 Y2 u  m$ _2 F, O$ U! p　　鲜面条~~（在冰箱里冻着的，刚拿出来）5 g: a+ d8 Y3 L

/ Z8 W* z& n# n. b' G1 a　　! H) c! R6 o5 A! p* Q0 g6 n
　　这个是切好的黄瓜丝' {: l3 {' ?' H5 V# I# [
, b5 D; |; y/ {. \) U
　　
7 D4 J# Q; h' q3 y1 S3 \- E/ g. p　　1.剥下虾头和皮，将虾肉放到碗中，虾头留下，皮就可以扔了
" h! z$ {* a5 v& F2 C% q4 O8 g" E0 N" g$ m8 h% q) ~
　　5 c8 W+ u/ C* ^9 _7 o7 H
　　2.锅里放少许油（平时炒菜放多少就多少）把虾头放进去炸一下
" p* B" d& I8 [, |" ~! k' U3 A, B0 T% n! S# y6 F' o
　　
5 R' r9 H  f4 i/ t" @1 z, l  ^2 }  o　　3.虾头炸成红色之后夹出扔掉，放入葱花，然后热水! y# G( s3 J, y: {7 h" x3 d/ f2 S
7 Y# j) A4 @7 C8 |3 M  |1 t
　　, w4 Y" h( |2 ~% X% r. L. c
　　4.把鸡蛋和生虾肉和到一起; Q- _, Q' I3 v( J1 y# N
* X) ?3 P  I9 b$ ^. w
　　2 K  G: {/ ?! V" K- g- v: [
　　5.水开之后倒入锅中9 y' w: C% m- @" B5 h" k; J

4 h. R8 [8 ]; p, `5 O　　
4 w1 j8 G/ ^) Y9 o# O　　6.煮好后将鸡蛋和虾捞出
3 ^' s$ F: j% Z% G: R% E
$ v; G+ [; b) V  X0 t8 i　　
! e7 M' s5 T' g" W. ~/ z$ n/ e0 K　　7.放入面条，撒上盐、味精，煮好后捞出，把黄瓜也撒上9 T/ |  I7 L* ^$ I
* H" j3 y5 `* ^- C
　　* `7 n, {: a, j4 \% S: m
　　8.最后蒜泥、醋、香油，搞定！

完美 看这就好吃，谢谢楼主回去我一定自己尝试一下如此美味怎能错过

看图就知道是美味。不过做法有点难哦。不过我还是会努力去学做的。感谢楼主给我们分享

好吃，好看，好营养。只是虾仁难得弄出来，呵呵，要专业师傅。

老大是不是你做的 能不能吃啊 我看了怎么有点像 这么简单我也会

看上去很好吃，只是这样的面造价太高了，感觉不是这么容易做的！

这卤子老贵了啊，还免费吗？我就喜欢这卤子啊，哈哈，平时吃方便面都感觉很棒啊，尤其是夜市的时候，这要来碗它，哦了，练级刚刚的。

你做的很仔细~很好啊~一看就能自己试着做~谢啦!

好东西都让你糟蹋了，这么美味的原料，只怪你手艺太差劲，虾线没去除，肯定很腥，浮沫没去干净，黄瓜丝太粗，卖相不好看，装碗太满，不讲究。不过辛苦劳动还是值得肯定的，大家一起学习的精神是高度赞扬的。