[其它] 中西合并。中餐外加甜点和美酒。ｐｓ：苹果派做法

今天下午闲来没事就和学弟约好去他的hall里做晚饭吃。估计好久没有做饭的缘故，生疏了不少了~哈哈~1 k' i! [% b" @3 ~1 ]  N9 x" I7 t: p
由于只有两个人吃饭所以就做了三个菜：鱼香茄子，辣子鸡和糖醋排骨again.+ O& h0 ^% w; r$ `
当然还有一瓶我亲自挑选的红酒和自己烘焙的apple pie.附做法。" ?9 a- {" u" z6 L' w, `
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呵呵~好了废话不多说了~上菜咯
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备菜篇
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个人认为这么切法容易熟
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过了水的排骨正在腌制中3 Z% e* |/ Z2 A+ `

( G3 j" b3 r4 R1 Z8 S" Q) |4 Y上张原材料全家福哈哈 5 Z7 S% e. V' ^' L. X
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经过20分钟的努力~~上菜拉。* R/ J0 t! U' d

/ B4 A  W; E' y* ?9 N因为事先过了一遍油。所以特别烂，入口即化，特别的下饭哈哈。: N4 t; J+ o3 q& K* n, R
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辣子鸡。我们俩都喜欢吃辣。所以猛放了一把花椒和辣椒。味道很正。不知道你们啊受得了哈哈。
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每次做菜都需要有一道苏州风的菜肴。而每次选择，这道糖醋排骨永远是首选~不知这次怎么样呢6 O/ X- W* X7 a- q' p: H

" b; y  c2 N. N/ w2 _4 |再来一张全家福~~哈哈~~3 t, y$ C  L) I3 T" I' _& ^
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顺便做法一起来
2 V$ }! G8 P; A+ n; @1.和面，加入无盐黄油，鸡蛋一个喝牛奶。和好后让它醒一会儿。1 _) f5 `/ l; I9 T7 ~
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2.把苹果去皮去核，切成小丁状
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3.这个是底盘1 C" D; b. Q5 r: a7 ]# [; s

( F, @! P. t3 v! b7 C& C/ W4.取出一部分面，擀成薄皮铺入托盘里。然后将苹果到进去可以满一点的。
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. B  `- [3 M- s, g5.将另一部分面擀成皮铺上去。建议可以厚一点。好吃。然后用小刀把多余的面切除。用手指摁严实周围的一圈。然后撒上糖。
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, L; q: C: M9 u0 x5 Q2 G6.把ｏｖｅｎ　调至１８０度，先预热５分钟，然后把其放入烤，时间差不多３０分钟。如果只玻璃透明的ｏｖｅｎ可以随时查看。
) q0 B  p. v' i由于边做菜边烤忘记时间了。所以多考了１５分钟。有些烤糊了。不过里面还是很好吃的哦。建议可以和ｄｏｕｂｌｅ　ｃｒｍ或者) T4 Y  D: o3 W
ｃｕｓｔａｒｄ一起食用味道更佳好。
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