三文鱼蟹汁包

想入非非

☜ ☞

LEVEL 14(登堂入室)

发帖熟手

Rank: 13

帖子: 3626
精华: 7
积分: 13053
金币: 618213 枚
原创: 99 贴
威望: 69 点
支持: 9978 度
感谢: 7924 度
贡献: 189 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 94
注册时间: 2006-7-20

1楼大中小发表于 2006-9-16 09:25 只看该作者

本贴共获得感谢 X 2

三文鱼蟹汁包

三文鱼蟹汁包& N s* n' N: l) N; H% l. A

馅料：三文鱼400克、猪肉茸300克、蟹肉100克、葱姜末、盐、白糖。! r8 q* d3 Q" K& z$ A7 b" i1 x" l
/ X+ G+ P2 l4 g# P
皮料：面粉500克、白糖100克、泡打粉3钱、生粉100克、清水450克、酵母2钱。

制作：1）用三文鱼、猪肉茸、蟹肉加葱姜末、盐、白糖打上劲，' B' V; r8 A0 M: C) w
- ~3 t& k& q1 C) m$ x# }
做成馅料。

2）将制作皮的面料均匀的搓透揉匀，并静止15分钟。

3）将揉匀的面搓条下剂擀皮，包入馅料，入蒸笼蒸熟即可。- s% ?# X3 M1 _4 r. N) o
. [; J. C; B& s4 Q

本贴共获得感谢 X 2

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

三文鱼蟹汁包

三文鱼蟹汁包