原料：
* w# V8 z8 x: s' c; t7 J1 t1、猪里脊肉三两，切片。! o3 B# w  {1 s* u: a$ \8 f0 ~
2、青、红椒各一个，切几何形。9 \7 X$ B% I' Z8 X% E9 V" N
3、熟芝麻两大匙。
( ~8 c$ N9 I, o, z) W8 |4、葱三棵、蒜一瓣，匀切碎。
" V, j; n" h0 F% @1 P+ x5、淀粉三大匙。! v, R. j5 l+ k& u8 L
6、盐、味精适量。- M/ Y3 c& N( U8 [
7、料酒一大匙。
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# ?: n5 M5 W; @, v8 P3 Z( P$ g做法：& l( o: B; }3 l* m$ {" t% s
1、取一匙淀粉和适量盐，放入肉片中抓匀码味约十分钟。
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3 r" x1 ]: K. |1 _2、锅中放油烧至六成热，把剩下的淀粉倒入肉片中抓匀。
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" Y2 e, k+ J  |5 G- e" C3、将肉片下油锅中炸呈金黄色。
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4、捞出沥干油。
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5、锅里留适量余油，下葱、蒜末小火炒出香味。
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6、倒入青、红椒块、适量盐炒给一分钟。
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( T# L, {$ B8 ~. x, H6 V7、放入肉片、芝麻、味精炒匀。( K0 l7 ]+ ^, m8 A+ m# r
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! O& Q6 d; [& b: E$ J5 n8、起锅装盘即成。
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和我以前吃过的芝麻里脊不一样，是一大块里脊肉外面包裹了一层芝麻，外香里嫩，是用油炸的，没有配料。
7 N( F& H5 E3 x: _' r: e楼主的是先炸肉再炒，红绿白搭配看样子满好吃的，回头尝试下。

看得直流口水，准备下周按楼主的方法进行实践，希望成功

样子漂亮，做法简单，是一道不错的懒人家常菜，多谢楼主的经验分享，这年头，男人不会做菜很难混的。