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9 V! B5 u: B! c; F5 |" |    下面说说做法吧！
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    材料：猪肉糜（肥瘦都有的为佳）   姜末（俺人懒，用姜粉代替了）   鸡蛋1个   生粉   盐    鸡精   水5 J5 m1 a' e# D9 h% z9 t% T4 |

# Z: ~$ g% t. x/ L    做法：
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1.将鸡蛋打散，然后倒入肉糜中，将姜末、盐、鸡精一同放入肉糜中，拼命搅拌，6 z7 ^& s7 w* E
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拌匀后，放少许生粉，根据肉糜的浓稠度，适当加些水。
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7 y+ M: g* ~2 B% A8 a2.将上述材料拼命搅拌，使肉糜出筋性。
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4 w+ ^: V7 E2 T1 w3.起锅，锅内倒入较多的油。
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! s7 `" D4 U- p/ y$ ~  u; Y4.手上沾少许水，然后取少许肉糜团成光滑的肉团，放入六成热的油锅中煎炸。
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注意油温不要太高，要小火慢炸，炸至金黄色，控干油，即可出锅。5 }/ R$ Z& ^4 @

6 C; o7 o  O' `1 h7 _$ F9 R$ Z+ m    待完全凉透后，将入保鲜袋，放入冰箱的冷冻室冷冻。以后需要时，可以取出几个，
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8 q8 T0 e4 a) x4 t6 `' Q# Y! A稍微解冻一下，即可拿来配烧各类蔬菜。

不错，不错，今天就弄这个了。还有几天假，可以好好休息一下

恩 丸子好久都没吃了 我也去试试

丸子~好像不错) b4 L  r3 [! D
回头弄点尝尝！

好象这个不太难,等做做给家人吃.嘿嘿!