干香虾
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    材料：大虾若干只  干香虾酱
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    做法：0 @/ |5 X6 L4 S" ?8 P9 g2 m
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将大虾洗净，给大虾美美容，剪去虾须和钳子。6 I* B, R0 }5 E  l" [; H- a

* R2 J  u- X6 @$ f# P( A先用香葱末和少许盐抓一下，然后锅内油烧热，
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: N6 b. M+ P1 a: j3 f( l将大虾放入翻炒，加少许料酒，待大虾快熟时，( i% O* V, a/ e2 d8 H1 q% `0 T
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倒入天天快炒干香虾酱，再翻炒，使大虾均匀裹上干香虾酱即可，) C* k9 W9 B0 e- o, t) D
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出锅时再散上些葱花即可。
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% b9 T# s( C7 ]0 Q" W: j    这个干香虾略微有一点辣味，不过很咸鲜，再加上俺家的虾都还带着虾籽，吃起来味道真的好啊！

香虾酱？在那有售。, m( `8 b9 N) a' Z$ j2 s! c3 K
我想用酱油代替也是可以的。不过色香味就一定是差了。